Archiv článků

Dům v Poštovní ulici čp. 187

Dunajovické památky I. - Dům v Poštovní ulici čp. 187     V Dolních Dunajovicích se v současnosti nachází celkem patnáct kulturních památek evidovaných v seznamu nemovitých památek Národního památkového ústavu. Některé z nich jsou notoricky známy téměř každému, kdo v obci...
Celý článek

Vinař Mlýnek: Když je špatný rok, raději děláme jen burčák

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 20.1.2013 Dolní Dunajovice /VINAŘI POD LUPOU/ – Dolnodunajovický vinař Zdeněk Mlýnek vede rodinný podnik Vinařský dvůr u Mlýnků. Pomáhá mu přitom syn, který sbíral zkušenosti v Německu. Rodinná firma Vinařský dvůr u Mlýnků sídlí v...
Celý článek

Enolog Lubomír Tichý: Důležité pravidlo? Hygiena při výrobě

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 9.12.2012 Valtice /VINAŘI POD LUPOU/ – Šestadvacetiletý enolog Lubomír Tichý se stará o vína valtické vinařské školy. Cení si úspěchů na soutěžích i spokojených zákazníků. Vína z valtické střední vinařské školy slaví v posledních...
Celý článek

Slunečná vypadá jako pyramida starých Mayů

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 26.11.2012 Břeclavsko /PŘÍRODNÍ KLENOTY JIŽNÍ MORAVY/ - Okolí Dunajovických kopců proměnil odsun sudetských Němců a Chorvatů. Když přestali krajinu obdělávat, vystřídala pole a vinice step. Zvlněná stepní krajina mezi Dobrým Polem a...
Celý článek

Vinař Holec: Život bez vína si neumím představit

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 18.11.2012 Dolní Dunajovice /VINAŘI POD LUPOU/ – Dolnodunajovický vinař Petr Holec se podnikání v oboru věnuje od začátku devadesátých let minulého století. Zhruba dvacet tisíc lahví vína vyrobí ročně dolnodunajovický vinař Petr Holec...
Celý článek

Moderní metody? Jen pokud jsou dostupné

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 4.11.2012 Dolní Dunajovice /VINAŘI POD LUPOU/– Třicet tisíc litrů vína vyrobí za rok Jiří Zámečník z Dolních Dunajovic. Zaměřuje se na jakostní, přívlastková, kabinetní, výběry či ledová. Zámečník, jenž v oboru podniká devět let, má...
Celý článek

Nejvíc si vážím ryzlinku v Salonu vín, říká vinař Baláž

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 6.5.2012 Dolní Dunajovice /SERIÁL VINAŘI POD LUPOU/- Devětačtyřicetiletý Jiří Baláž vinaří od roku 1998. Je ženatý, má dvě děti a společníkem v rodinném Vinařství Balážovi je mu bratr Jan. Jiří Baláž pomáhal rodičům ve vinohradě i ve...
Celý článek

Archeoskanzen podle všeho skončí v šuplíku

převzato z webu Břeclavského deníku (https://breclavsky.denik.cz) 17.12.2011 Mikulovsko -Nadšenci obviňují dolnodunajovické radní, že se plánovaný archeoskanzen zasekl kvůli nim. Vedení obce už má útoků dost a domlouvá výměnu pozemku s Pasohlávkami. Měl to být bonbónek pro všechny milovníky...
Celý článek